肯塔基州路易斯維爾2016年2月10日電 /美通社/ -- Michter's的釀酒大師Willie Pratt（威利-普拉特）已經(jīng)同意將于今年3月發(fā)售該釀酒廠十年陳釀的單桶黑麥威士忌。這種人人渴望的Kentucky Straight Rye（肯塔基州純黑麥）威士忌的最后裝瓶工作于2014年進(jìn)行。

Willie Pratt被Michter's的銷(xiāo)售員稱(chēng)為“說(shuō)不博士”，因?yàn)樗J(rèn)為威士忌在沒(méi)有充分陳釀之前，經(jīng)常拒絕發(fā)售。盡管這些威士忌已經(jīng)陳釀十年多，但Pratt博士在2015年卻沒(méi)有對(duì)任何陳釀時(shí)間更長(zhǎng)的威士忌進(jìn)行裝瓶。作為追求質(zhì)量細(xì)節(jié)的人士，Pratt表示：“我不受銷(xiāo)售人員的歡迎，因?yàn)樗麄儧](méi)有威士忌可買(mǎi)，但我也不會(huì)為了更加成熟，將十年陳釀的黑麥威士忌繼續(xù)陳釀。我認(rèn)為將威士忌進(jìn)行相當(dāng)更長(zhǎng)時(shí)間的陳釀將會(huì)恰恰剛好，并且對(duì)結(jié)果非常滿意。”對(duì)于Michter's十年陳釀黑麥威士忌，美國(guó)地區(qū)建議零售價(jià)為每瓶（750毫升）150美元。

Michter's釀酒廠（Michter's Distillery）位于美國(guó)威士忌產(chǎn)業(yè)核心地區(qū)肯塔基州路易斯維爾市夏夫利。該釀酒廠生產(chǎn)備受贊譽(yù)的限量威士忌，因?yàn)楣┎粦?yīng)求，所以會(huì)有配額限制。Michter's以其單桶黑麥威士忌、小批量波本威士忌、單桶波本威士忌和小批量美國(guó)威士忌而知名。在2015年，Michter's被列為Kentucky Distillers Association（肯塔基州釀酒廠協(xié)會(huì)）的第七位遺產(chǎn)成員，因此成為了33年來(lái)首家取得這種身份的釀酒廠。