昨日，麥當(dāng)勞中國(guó)稱已經(jīng)重新確定了麥當(dāng)勞中國(guó)的原料供應(yīng)商。其中，麥當(dāng)勞中國(guó)的五個(gè)肉類供應(yīng)商包括：銘基(McKey)、嘉吉(Cargill)、荷美爾(Hormel)、海神叉(Trident)和圣農(nóng)(Sunner)。新的蔬菜供應(yīng)商則有創(chuàng)造食品(Creative Food Group)。此外，麥當(dāng)勞同時(shí)正在對(duì)潛在蔬菜供應(yīng)商金州食品(Golden State Foods)在中國(guó)進(jìn)行審核。名單再次公開(kāi)宣告，因“過(guò)期肉”事件而身敗名裂的福喜集團(tuán)已全面出局。

　　麥當(dāng)勞中國(guó)稱，在過(guò)去六周，已經(jīng)協(xié)同第三方機(jī)構(gòu)完成了第一階段、針對(duì)所有肉類及蔬菜供應(yīng)商的第三方突擊檢查，以進(jìn)一步確保其為餐廳供應(yīng)安全的食品。針對(duì)其他食品供應(yīng)商的第二階段審查正在進(jìn)行中。而對(duì)所有新的供應(yīng)商及其工廠也都進(jìn)行嚴(yán)格的全面審核。

　　受到“過(guò)期肉”事件影響，麥當(dāng)勞的部分原料供應(yīng)一度中斷。麥當(dāng)勞中國(guó)稱，自八月下旬，全國(guó)所有麥當(dāng)勞餐廳的肉類供應(yīng)已經(jīng)陸續(xù)恢復(fù)。此外，麥當(dāng)勞還將從澳大利亞的金州食品短期進(jìn)口生菜，因此恢復(fù)蔬菜的供應(yīng)需要較長(zhǎng)的時(shí)間，預(yù)計(jì)從九月初開(kāi)始將陸續(xù)恢復(fù)蔬菜供應(yīng)。九月第三周之后，全國(guó)麥當(dāng)勞餐廳的蔬菜供應(yīng)將恢復(fù)正常。

　　隨著麥當(dāng)勞中國(guó)供應(yīng)商的確立，供貨逐步恢復(fù)，運(yùn)營(yíng)也趨于正常。（記者 陸志霖）